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Amazon | 高村刃物製作所 ステンレス粉末ハイス鋼 牛刀 180mm。Amazon | 高村刃物製作所 ステンレス粉末ハイス鋼 牛刀 210mm。Amazon | 高村刃物製作所 ステンレス粉末ハイス鋼 牛刀 180mm。☆商品詳細☆高村刃物 高村作 牛刀 210㎜＆ペティ150㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品有名シェフ（キムタクも！w）が購入している国内屈指の包丁メーカーの「高村刃物」に依頼して作っていただきました。木村拓哉さんがドラマの中で愛用していたのが高村刃物さんの包丁です。実生活でも高村刃物の包丁を愛用しているそうです。■粉末ハイス鋼粉末ハイス鋼は、刃物素材の中ではかなり高硬度の高級鋼材です。非常に丈夫な素材なため、切れ味は群を抜いてよいです。また、鋭い切れ味が長期間持続するため、頻繁に研ぐ必要がないのもメリットです。サビにも非常に強く、1本の包丁を長く使いたいという人にはおすすめです。■お手入れさびにくい材質ですが、全くサビないわけではありません。刃についた食材の汚れ・油などはサビの原因になります。使用後はよく洗い、乾燥したタオル等で水分をしっかり拭き取ることをお勧めします。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。牛刀柄の色：ワインレッド全長　：340㎜刃長　：210㎜刃幅　：45㎜重さ　：155ｇペティナイフ柄の色：ワインレッド全長 ：260㎜刃長 ：150㎜刃幅 ：29㎜重さ ：70ｇ☆注意事項☆・原則としてNCNRでお願いいたします。・神経質な方のご購入はお控え下さい。・新規の方や悪いの評価が5以上ある方はご一報ください。お知らせ無く ご購入の場合は、取り消しをさせていただきます。・気になる点がございましたら、ご購入前にご質問ください。#高村刃物#ワインレッド#高村作#牛刀#210mm#ペティナイフ#150㎜#未使用#開店祝い#お祝い。楽天市場】高村刃物製作所 V10鋼 牛刀包丁 スペシャル 槌目 牛刀。アラジン　グラファイトマジックグリラー　AMG-G1300A。T-fal ClipsoMinut 4.2L クリプソ ミニット デュオ レッド。レコルト　オート　クッキング　ポット　ベージュ。パナソニック　グリル皿ＩＨヒーター　品番AZU50-D68。バムとケロ　ケロちゃん　フライパン　パンケーキ。有次 上 切付　特製 青鋼 全鋼 ペティナイフ 研ぎ済み 150mm 京都。【未使用】南部池永 南部鉄瓶 あられ 梔子 1.0ℓ。工房正島　正島克哉　片手土鍋黒16センチ。Capricorn.utaアサヒ軽金属天使のなべ&天使のエッグパン。【新品】魔法フライパン 26cm 錦見鋳造。タイムモア ドリップスケール Black Mirror basic plus。①勿体ないイチョウのまな板【約360✖︎700厚み34㎜】〜魚捌きやジビエ用に♪。staub ストウブ 24cm 未使用。キプロスター製　業務用かき氷機。日本ニーダー(KNEADER) パンニーダー PK660D レシピブック付き